| РЕЦЕПТ салат из редиса |
Очистить от зелени 2—3 пучка редиса и
промыть. Нарезать тонкими кружочками
и уложить на тарелку. Сварить вкрутую
2 яйца, отделить белок, нарезать его
тонкими полосками или измельчить на крупной
терке и посыпать редис. Желтки размять
вилкой и добавить стакан взбитого кислого
молока, ложку уксуса, ложку
|
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ сушка рыбы |
Рыбу очистить и обмыть, более
крупную рыбу разрезать вдоль хребта и
засолить на 1—2 дня. Засоленную рыбу отмыть
от слизи, протянуть веревку через
глазницы или хвост и повесить сушить в тенистое,
но ветреное место.
Рыбу можно сушить и в чуть теплой
Духовке, время от времени переворачивая.
Сушеную рыбу |
|
|
|
Furgon - 1