| РЕЦЕПТ Бисквит с вареньем |
6 желтков, 6 ложек сахара растереть
добела, прибавить пену из белков,
подсыпая понемногу 6 чайных ложек
картофельной муки. Лист или тонкую сковороду
выложить промасленной бумагой,
поместить на нее тесто и испечь в духовке.
Когда бисквит будет готов, выложить его
на доску нижней частью вверх, помазать, |
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ Оладьи из гречневой муки (к масленице) |
|
2 стакана воды, 25 г дрожжей, стакан
гречневой муки, 2 стакана пшеничной
муки, стакан молока, 2 яйца, жир, соль.
Размешать в теплой воде пшеничную
муку и дрожжи, взбить деревянной
ложкой, поставить в теплое место. К
поднявшемуся тесту добавить кипящее молоко,
гречневую муку, яйца и соль, дать
вторич |
|
|
|
Furgon - 1