Стакан муки развести 2 стаканами
теплой воды, положить две ложки дрожжей,
когда начнет подниматься, посолить,
подбавить муки столько, чтобы тесто было
как сметана, дать хорошо подойти и сразу
же жарить на постном масле. Подать к ним
мед, разбавленный водой.
В глубокую посуду положить 250 г
промытой и нарезанной клубники,
добавить стакан сахарной пудры и 2 белка.
Взбивать смесь до сгущения. Полученный
крем разделить на 2 части.
На блюдо для торта уложить слой биш-
котов и поверх него половину крема.
Сверху поместить второй слой бишкотов и
покрыть их оста