| РЕЦЕПТ Пудинг (чехословакия) |
Смазать дно противня жиром и
посыпать толчеными сухарями. Мякоть
черствого белого хлеба нарезать тонкими
ломтиками, погрузить их в молоко и
выложить ими дно противня. Сверху уложить
слоем 4 яблока, нарезанные тонкими
ломтиками, 100 г изюма и посыпать их
толченой корицей и сахарной пудрой.
Покрыть |
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ Блинчики по-английски |
Взять по стакану муки, желтков,
сливок, масла, сахара, прибавить
измельченную цедру 2 лимонов и хорошо вымешать;
перед тем как жарить, положить в тесто
пену из оставшихся белков, помазать
сковороду маслом. Когда блинчики будут
готовы, сложить их на блюдо, смазав каждый
следующим соусом: смешивают сок |
|
|
|