Макароны отварить в соленой воде и
отцедить, выложить на блюдо, прибавить
масло (для того, чтобы оно равномерно
разошлось, макароны несколько раз
встряхнуть), посыпать тертым сыром.
Можно в макароны положить
несколько ложек сметаны, посыпать сыром и
поставить в духовой шкаф, чтобы они
подрумянились.
Растопить полстакана меда и добавить
последовательно 4 ст. ложки топленого
сливочного или растительного масла,
полстакана сахарной пудры, 2 яйца, чайную
ложку корицы, 1/2 чайной ложки
толченой гвоздики и такое количество муки,
чтобы замесить тесто, которое можно
было бы раскатывать.
Хорошо вымесить т
Растирать в течение 20 мин 10 желтков
и 250 г сахарной пудры, добавить стакан
муки, сок и натертую на терке цедру
небольшого апельсина; хорошо размешать
смесь, добавляя по ложке взбитые в
крепкую пену белки и 250 г молотого миндаля
(не прекращая тщательно все
размешивать), выложить полученную массу в
Лида - 1