| РЕЦЕПТ Гречневая каша разварная |
Гречневую крупу перемыть, на 4
стакана положить ложку масла, соль,
вымешать хорошенько ложкой, пока масло не
растает, залить кипятком, закрыть
крышкой и поставить в духовку на 3—4 ч.
Подать к каше холодное молоко.
|
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ Каша из пшеничной муки |
100 г шпика, стакан пшеничной муки,
полтора литра воды, соль.
Шпик нарезать мелкими кубиками и
обжарить, добавить 1 л воды и соли. Когда
вода закипит, добавить постепенно муку,
разведенную в 1 /2 л холодной воды, 15 мин
варить на слабом огне, помешивая
деревянной ложкой.
Кашу выложить в миску, сверху |
|
|
|