| РЕЦЕПТ Капуста тушеная с яблоками |
Нашинковать свежую капусту, залить
кипятком на 10 мин, отжать, залить
полутора стаканами горячего бульона,
добавить свежие кислые яблоки, масло, перец,
соль, сахар; накрыть крышкой и тушить до
мягкости.
|
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ Капуста |
|
Свежую капусту мелко нашинковать,
ошпарить кипятком, отжать, залить
молоком и варить до мягкости, посолить,
прибавить немного сахара. Если молоко
выкипит, а капуста еще твердая, подлить еще
немного. Молоко должно выкипеть так,
чтобы его не было видно, поэтому не надо
наливать много, а только, чтобы пок |
|
|
|
Капуста - 1