| РЕЦЕПТ Пшенная каша с блинчиками к борщу |
Сварить на молоке рассыпчатую
пшенную кашу, потом вымешать ее с маслом
и солью, чтобы не было комков и чтобы
каша была довольно жирной. Кастрюлю
или лучше глиняный горшочек выложить
ломтиками сала и блинчиками, положить
кашу, накрыть блинчиками и поставить
в духовку, чтобы блинчики вокруг
зарумянились |
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ Каша из ржаной муки с ягодным соком |
|
Стакан ягодного или яблочного сока,
6—8 ст ложек меда или сахара, полтора
стакана ржаной муки, 1 л воды.
В кипящую воду влить сок, положить
мед или сахар, тщательно помешивая,
добавить понемногу ржаную муку. Варить
кашу 20—25 мин, дать ей остыть, посыпать
сахаром. Подать холодной с молоком.
|
|
|
|
Loboda - 1