Главная Рецепты Поиск О сайте Обратная связь Добавить рецепт Регистрация

Забыл пароль

Закуски
Холодные закуски
Горячие закуски
Первые блюда
Принадлежности к первым блюдам
Вторые блюда
Телятина
Говядина
Свинина
Баранина
Птица
Дичь
Рыба
Гарниры
Мучные и сладние блюда
Дополнение к тортам
Кремы
Десерты











   • Крабовое мясо с фетой
   • Пшено с грибами и луком
   • Гречка с яблоками и грецкими орехами
   • Шашлык из курицы
   • Ховаймо картоплю під ковбасу: Рокот-крумплі
   • Маринованная брусника
   • Маринованные вишни
   • Маринованные груши
   • Маринованные сливы
   • Сладкое блюдо из свежих ягод
Реклама:
 
  Рецепт Фаршированные голуби (франция)

Лида - 1
 
 
Фаршированные голуби (франция)
Выпотрошить, хорошо промыть 3 тушки голубей. Поджарить измельченную на терке головку лука и 100 г телячьего мясного фарша со столовой ложкой масла. Положить туда нарезанные мелкими кусочками потроха голубей. Отставить кастрюлю с огня и прибавить вымоченный в небольшом количестве молока и отжатый мякиш хлеба, соль и черный перец. Хорошо размешать начинку и нафаршировать голубей. Затем фаршированных голубей обвернуть тонкими ломтиками шпика, положить на намазанный маслом противень и жарить полчаса в духовом шкафу.
Быстрый фильтр: Фаршированные голуби (франция)
 
   



    Другие рецепты в разделе Вторые блюда - Дичь  
 
РЕЦЕПТ Заяц тушеный
РЕЦЕПТ Заяц тушеный Обработанную и промытую тушку молодого зайца выдержать в течение суток в маринаде, потом вынуть и, дав маринаду стечь, нашпиговать чесноком. Подготовленного зайца поместить в кастрюлю с жиром C/4 стакана) и обжарить. Затем влить стакан маринада, закрыть кастрюлю крышкой и тушить на среднем огне, подли
РЕЦЕПТ Жареные голуби (франция)
РЕЦЕПТ Жареные голуби (франция) Выпотрошить, хорошо промыть и подготовить 4 тушки голубей, посыпать внутри солью и черным перцем и обвернуть тонкими ломтиками шпика. Связать нитками, положить на смазанный маслом противень и жарить. Подавать с белым соусом, в который нужно прибавить мелко нарезанные сваренные грибы.
 
     
Создание сайтов в Одессе