Главная Рецепты Поиск О сайте Обратная связь Добавить рецепт Регистрация

Забыл пароль

Закуски
Холодные закуски
Горячие закуски
Первые блюда
Принадлежности к первым блюдам
Вторые блюда
Телятина
Говядина
Свинина
Баранина
Птица
Дичь
Рыба
Гарниры
Мучные и сладние блюда
Дополнение к тортам
Кремы
Десерты











   • Крабовое мясо с фетой
   • Пшено с грибами и луком
   • Гречка с яблоками и грецкими орехами
   • Шашлык из курицы
   • Ховаймо картоплю під ковбасу: Рокот-крумплі
   • Маринованная брусника
   • Маринованные вишни
   • Маринованные груши
   • Маринованные сливы
   • Сладкое блюдо из свежих ягод
Реклама:
 
  Рецепт Заяц, поджаренный на решетке (испания)

Loboda - 1
 
 
Заяц, поджаренный на решетке (испания)
Разрубить на куски подготовленную тушку зайца и, насколько это возможно, отделить мякоть от костей; затем каждый кусок слегка отбить, натереть чесноком, посолить, смазать оливковым маслом и поджарить на средне нагретой решетке. Подать с соусом майонез, добавив в него 4—5 мелко нарезанных зубков чеснока.
Быстрый фильтр: Заяц поджаренный на решетке (испания)
 
   



    Другие рецепты в разделе Вторые блюда - Дичь  
 
РЕЦЕПТ Заяц-плакия (франция)
РЕЦЕПТ Заяц-плакия (франция) Разрубить на куски тушку молодого зайца. Нарезать на мелкие кусочки 125 г свиного сала и вытопить в кастрюлю. Шкварки вынуть, а в полученном жире жарить до золотистого оттенка 10 маленьких головок репчатого лука. Затем положить в кастрюлю куски зайца и шкварки, влить стакан воды, добавить тмин, соль и
РЕЦЕПТ Заяц тушеный
РЕЦЕПТ Заяц тушеный Обработанную и промытую тушку молодого зайца выдержать в течение суток в маринаде, потом вынуть и, дав маринаду стечь, нашпиговать чесноком. Подготовленного зайца поместить в кастрюлю с жиром C/4 стакана) и обжарить. Затем влить стакан маринада, закрыть кастрюлю крышкой и тушить на среднем огне, подли
 
     
Создание сайтов Skylogic