Главная Рецепты Поиск О сайте Обратная связь Добавить рецепт Регистрация

Забыл пароль

Закуски
Холодные закуски
Горячие закуски
Первые блюда
Принадлежности к первым блюдам
Вторые блюда
Телятина
Говядина
Свинина
Баранина
Птица
Дичь
Рыба
Гарниры
Мучные и сладние блюда
Дополнение к тортам
Кремы
Десерты











   • Крабовое мясо с фетой
   • Пшено с грибами и луком
   • Гречка с яблоками и грецкими орехами
   • Шашлык из курицы
   • Ховаймо картоплю під ковбасу: Рокот-крумплі
   • Маринованная брусника
   • Маринованные вишни
   • Маринованные груши
   • Маринованные сливы
   • Сладкое блюдо из свежих ягод
Реклама:
 
  Рецепт Кебаб, запеченный в бумаге

Bazar - 1
 
 
Кебаб, запеченный в бумаге
Для приготовления этого вида кебаба хорошо взять более жирное мясо от задней ножки или лопатки. Нарезать кусочками 1 кг молодой баранины и по куску легкого и печени, прибавить нарезанные крупными кусками 7—8 стеблей зеленого лука, горсть зелени петрушки и немного мяты, полстакана растопленного сливочного масла, соль, черный и красный перец по вкусу. При желании можно положить несколько целых стручков острого перца. Все хорошо перемешать, выложить на смазанную маслом пергаментную бумагу, завернуть ее в виде пакета и поместить в сотейник. Подготовленный таким образом кебаб смазать маслом, влить немного воды и. запечь в горячем духовом шкафу. К столу подать в бумаге, а потом уже развернуть. На гарнир подать зеленый салат.
Быстрый фильтр: Кебаб запеченный в бумаге
 
   



    Другие рецепты в разделе Вторые блюда - Баранина  
 
РЕЦЕПТ Кебаб из баранины — лесной
РЕЦЕПТ Кебаб из баранины — лесной Мякоть баранины (филейную часть или более жирную часть грудинки) нарезать кусочками, прибавить 10—12 стеблей мелко нарезанного зеленого лука или 3—4 головки репчатого лука и 3—4 стручка острого перца, тоже мелко нарезанного. Все посолить, посыпать черным перцем и тщательно перемешать. Подготовленное т
РЕЦЕПТ Голубцы из баранины
РЕЦЕПТ Голубцы из баранины Ошпарить капусту. Жирную баранину пропустить через мясорубку, посолить, посыпать перцем и перемешать с рисом, отваренным до полуготовности, прибавить масло с луком, завернуть в капустные листья и поджарить на легком огне с обеих сторон (можно протушить в духовке). Когда голубцы будут готовы, залить соусо
 
     
Создание сайтов Skylogic