Очистить и нарезать кружочками 3
апельсина. Нарезать соломкой ядра 20—25
грецких орехов.
В салатник положить внутренние
листья латука. На середину поместить
нарезанные апельсины, посыпать их
орехами и посолить по вкусу. Затем заправить
салат сметаной и лимонным соком.
Соленую сельдь A50—200 г) промыть,
выпотрошить и выдержать в холодной
воде в течение суток. Затем удалить кости,
нарезать кусочками и положить на
тарелку. Натереть на мелкой терке 2 крупных
ароматных кислых яблока, головку
репчатого лука и посьшать рыбу. Сбрызнуть
лимонным соком A лимон) и посыпать
с
Отобрать и промыть гладкие стручки
перца правильной формы, подсушить
салфеткой и обжарить в растительном масле.
Затем положить их в салатник. Отдельно
растереть зубки чеснока с солью, добавить
уксус, черный молотый перец, зелень
петрушки и залить обжаренный перец. Салат
будет более эффектным, если его
Lina - 1
