Главная Рецепты Поиск О сайте Обратная связь Добавить рецепт Регистрация

Забыл пароль

Закуски
Холодные закуски
Горячие закуски
Первые блюда
Принадлежности к первым блюдам
Вторые блюда
Телятина
Говядина
Свинина
Баранина
Птица
Дичь
Рыба
Гарниры
Мучные и сладние блюда
Дополнение к тортам
Кремы
Десерты











   • Крабовое мясо с фетой
   • Пшено с грибами и луком
   • Гречка с яблоками и грецкими орехами
   • Шашлык из курицы
   • Ховаймо картоплю під ковбасу: Рокот-крумплі
   • Маринованная брусника
   • Маринованные вишни
   • Маринованные груши
   • Маринованные сливы
   • Сладкое блюдо из свежих ягод
Реклама:
 
  Рецепт Птичьи потроха с грибами

kosta - 1
 
 
Птичьи потроха с грибами
Сначала залить зайца водой на несколько часов, потом замочить в маринаде на ночь. Снять плеву, жилы, посолить, нашпиговать салом и поставить в духовку жарить, поливая понемногу сметаной. Когда заяц поджарится, порезать на куски, обсыпать мукой, полить сметаной, положить в кастрюлю и протушить.
Быстрый фильтр: Птичьи потроха с грибами
 
   



    Другие рецепты в разделе Вторые блюда - Дичь  
 
РЕЦЕПТ Заяц, поджаренный на решетке (испания)
РЕЦЕПТ Заяц, поджаренный на решетке (испания) Разрубить на куски подготовленную тушку зайца и, насколько это возможно, отделить мякоть от костей; затем каждый кусок слегка отбить, натереть чесноком, посолить, смазать оливковым маслом и поджарить на средне нагретой решетке. Подать с соусом майонез, добавив в него 4—5 мелко нарезанных зубков чеснока.
РЕЦЕПТ Жареные голуби (египет)
РЕЦЕПТ Жареные голуби (египет) Разрезать на 4 части подготовленные тушки голубей, положить в глубокую кастрюлю и залить молоком на 3 ч, затем вынуть, обмакнуть в разведенное яйцо, обвалять в сухарях и жарить на горячем жире. Украсить ломтиками апельсина или лимона и подать.
 
     
Создание сайтов в Одессе