| РЕЦЕПТ Ушки к борщу или супу |
Мелко изрубить 200 г вареной
говядины и кусочек сала; положить в кастрюлю,
прибавить ложку масла, печеный лук, 2
вареных и мелко изрубленных гриба,
подлить немного грибного бульона, положить
2 ложки тертой булки, 1 желток, соль,
перец, вымешать все и протушить. Сделать
из муки и воды обыкновенное тесто |
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ Клецки скорые |
Ложка масла, 2 ложки муки, 3 яйца
и немного соли растирают минут 5 и
сразу же бросают ложкой в кипящий суп.
|
|
|
|