300 г черствого хлеба, полтора литра
воды, стакан меда или сахара, 250 г
сушеных яблок, 5—6 небольших свежих яблок,
взбитые сливки.
Сырые яблоки измельчить, сушеные
яблоки и хлеб предварительно замочить,
а затем все сварить до мягкости. Если
остались куски, протереть через сито.
Добавить сахар или мед. Подать на стол со
взбитыми сливками.
|