Отобрать приблизительно одинакового
размера шампиньоны, промыть и отварить
в подсоленной воде. Затем откинуть на
сито и нарезать.
Сварить вкрутую яйца, охладить,
очистить и нарезать кубиками. Смешать
яйца с грибами, заправить уксусом и
растительным маслом. Положить горкой в
салатник, посыпать черным перцем и мелко
нарезанной зеленью укропа.
Отобрать приблизительно одинакового
размера шампиньоны, промыть и отварить
в подсоленной воде. Затем откинуть на
сито и нарезать.
Сварить вкрутую яйца, охладить,
очистить и нарезать кубиками. Смешать
яйца с грибами, заправить уксусом и
растительным маслом. Положить горкой в
салатник, посыпать черным п
Соленую сельдь A50—200 г) промыть,
выпотрошить и выдержать в холодной
воде в течение суток. Затем удалить кости,
нарезать кусочками и положить на
тарелку. Натереть на мелкой терке 2 крупных
ароматных кислых яблока, головку
репчатого лука и посьшать рыбу. Сбрызнуть
лимонным соком A лимон) и посыпать
с
Кукушка - 1
