| РЕЦЕПТ Желе из вина |
400 г сахара залить 3 стаканами вина,
положить туда ложку желатина,
вымоченного в холодной воде, можно прибавить
рюмку рома, вылить все в форму и
вынести на лед.
|
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ Вишни |
Спелые и обязательно свежие вишни
насыпать в сухие чистые бутылки,
добавляя сахарный песок (по 200 г на бутылку),
закупорить пробками из бумаги, поставить
в котел или большую кастрюлю,
обкладывая сеном, чтобы одна к другой не
прикасалась, залить холодной водой и варить,
пока сахар не распустится; остав |
|
|
|