| РЕЦЕПТ Кисель миндальный |
400 г миндаля сладкого и несколько
зернышек горького истолочь и залить
литром кипятка. Все это нужно вымешать,
процедить через салфетку и отжать: эту
миндальную массу залить стаканом
кипятка, вымешать и отжать еще раз. В
получившееся миндальное молоко прибавить
по вкусу сахар. Потом отлить стакан этого |
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ Желе из вина |
400 г сахара залить 3 стаканами вина,
положить туда ложку желатина,
вымоченного в холодной воде, можно прибавить
рюмку рома, вылить все в форму и
вынести на лед.
|
|
|
|