| РЕЦЕПТ Апельсины |
Залить целые апельсины кипятком, за-
кипятить, слить эту воду, снова залить
кипятком и таким образом варить, все время
меняя воду, пока апельсины не станут
совсем мягкими; затем вынуть, накрыть
салфеткой, а сверху — чем-нибудь мягким
(легкой подушкой или теплым платком),
и так пусть остынут. Холодные а |
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ Крыжовник ii |
|
Большой продолговатый неспелый
крыжовник разрезать в длину, вычистить
шпилькой зернышки, положить в горшок,
перекладывая вишневыми листьями,
залить водой, накрыть крышкой, облепить
тестом и поставить в духовку, когда уже
не топится под плитой. Через 12 ч
несколько раз промыть крыжовник холодной
водой |
|
|
|
Ferari - 1