| РЕЦЕПТ Кисель из лимонов |
Выжать 5 лимонов, разбавить сок водой
настолько, чтобы смесь была довольно
кислой, на 5 стаканов этой жидкости
положить 200 г сахара, цедру одного лимона,
закипятить, процедить и опять поставить
кипеть. Развести 100 г крахмала в
холодной воде и вливать понемногу в кипящий
сироп, мешая все ложкой, пока н |
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ Вишни |
|
Спелые и обязательно свежие вишни
насыпать в сухие чистые бутылки,
добавляя сахарный песок (по 200 г на бутылку),
закупорить пробками из бумаги, поставить
в котел или большую кастрюлю,
обкладывая сеном, чтобы одна к другой не
прикасалась, залить холодной водой и варить,
пока сахар не распустится; остав |
|
|
|
Sonya - 1