Насыпать полный горшок вишен, залить горячей водой, несколько раз заки- пятить и слить на сито. Вылить сок в тазик, положить на стакан сока стакан сахара, сварить (следить, чтобы не переварить, иначе делается рыжим и невкусным). Когда остынет, слить в бутылки, закупорить и залить смолой. Если вишни с косточками, морс получается вкуснее. Вишни можно вторично залить водой, только в небольшом количестве, положить сахар по вкусу, корицу, гвоздику, переварить и получится компот для скорого употребления.