| РЕЦЕПТ Компот из апельсинов с ромом |
Очистить апельсины, порезать острым
ножом кружочками, как лимон, уложить
в компотницу, присыпать сахарной пудрой
и полить ромом. Надо очень тщательно
выбрать косточки, иначе через несколько
часов компот будет горьким.
|
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ Желе апельсиновое |
Сварить сироп из 400 г сахара, 1/2 л
воды, выдавить 6 больших апельсинов, 4
лимона и прибавить сок к сиропу.
Получившуюся жидкость разделить на 2 части.
В одну влить распущенный желатин,
подкрашенный вишневым соком, вылить в
форму и дать застыть, а в другую часть
влить белый желатин и эту часть вылить
|
|
|
|