| РЕЦЕПТ Кисель из малины |
600 г малины залить литром воды,
закипятить, процедить, выдавливая слегка
ягоды, положить приблизительно 200 г
сахара (а лучше по вкусу), закипятить, злить
100 г крахмала, разведенного в холодной
воде, и, все вымешивая на плите, хорошо
заварить.
|
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ Ашхабадский квас |
|
800 г сушеных вишен, 800 г изюма, 400 г
сахара залить ведром горячей воды и пусть
так постоит в теплом месте, пока не
всплывет изюм, положить немного дрожжей,
процедить, влить в бутылки, закупорить
и поставить на несколько часов в теплом
месте, а потом вынести на лед.
|
|
|
|
Лида - 1