| РЕЦЕПТ Яблочный крем |
Взять 10 печеных кислых яблок,
протереть через сито и смешать со стаканом
сахара, прибавить 2 белка, ваниль или
корицу и растереть, затем прибавить 2
чайные ложки желатина, распущенного в
четверти стакана горячей воды, хорошо
растереть и вымешать с пеной из 8 белков.
Когда все будет готово, массу нужн |
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ Крем шоколадный |
Взбить 4 стакана густых сливок со
стаканом сахарной пудры, всыпать 160 г
тертого шоколада, вымешать все и поставить
на холод на 6—7 ч.
Если нужно сделать крем быстрее,
можно прибавить желатин, хотя лучше
сделать без него.
|
|
|
|
Toyota - 1