| РЕЦЕПТ Диплесы (греция) |
Взять 1/2 кг манной крупы, 5 взбитых
яиц, сок 2 апельсинов, щепотку соли,
небольшое количество воды и хорошо
вымесить в течение получаса. Полученное тесто
раскатать в пласт, нарезать полосками
шириной 2 см и завязать полоски бантиком.
В глубокой посуде разогреть оливковое
или другое растительное масло |
|
|
|
|
| РЕЦЕПТ Блинчики (польша) |
В глубокую кастрюлю всыпать 2
стакана муки, влить 5 взбитых яиц, добавить
немного соли, черного перца и натертого
мускатного орешка, затем полтора стакана
сметаны. Все хорошо размешать. На
горячую сковороду, смазанную маслом,
налить немного жидкого теста и посьшать
его сверху изюмом. Обжарить блинчики |
|
|
|